На 4 порции:
  • 500 г мясного фарша, 
  • 200 г тертого колбасного сыра (впрочем, можно любого), 
  • 1 яйцо, 
  • перец, 
  • соль.

Все ингридиенты хорошо перемешать. Сделать небольшие котлеты и поджарить на растительном масле на среднем огне. Добавление сыра делает котлеты очень мягкими и нежными. Подавать с любым гарниром.

Примечание:
Рецепт из журнала "ТВ-парк".
 

 Назад к оглавлению
К моей страничке
Сайт управляется системой uCoz